【以色列的国民美食】

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  以色列绝对是个健康生活美食的国家!

  少油

  每次早饭吃完后,我都会拿一个鸡蛋、酸奶、水果带路上吃

  我甚至跑道超市去单独买一份洋葱蒜玉米口味的鹰嘴豆泥,拿来当零食吃,这个绝对是素食、芳疗爱好者的心头好

  满满的冰柜里都是各种口味的鹰嘴豆泥

  

  有时一顿午饭就是这样一个搭配,面包最多2-3片,再一杯当地柠檬汁,不要太幸福,性价比超高。

  在 阿卡古城,根据攻略我找了鹰嘴豆泥的祖宗店:Hummus Said赛义德的店

  就在集市里面,谷歌地图直接输入Hummus Said即可找到,店只营业到下午1500,当地人光顾很多,反而游客很少,菜单就在墙上挂着:

  

  我直接找了个会英语的当地人给我翻译了下,大概就是买这3种产品:

  鹰嘴豆泥/17NIS ;油炸鹰嘴豆泥/17NIS ; 粗颗粒鹰嘴豆泥/17NIS ;

  我旁边看了下一份的量太大,就问是否可以半份买,回答可以,那我就买了半份的鹰嘴豆泥+半份的粗颗粒鹰嘴豆泥,17NIS,还送了2片面包,那个叫香啊,就跟我们鲜榨的豆浆感觉一样。但这样的一份,我还是吃不完,最后给我打包带走了

  口袋饼Falafel

  当时我想吃蔬菜沙拉的口袋饼的,但忽热看到有人光买了奶酪装口袋,我实在受不了这个诱惑,也要了纯奶酪口袋饼,真心香啊,再来一杯柠檬汁

  

  油炸海鲜:

  完全跟国内的油炸食物不一样的口感,清淡不油腻

  

  蘸酱我选择的是鹰嘴豆泥

  

  炸蔬菜丸子Kubben Soup:

  刚开始我挺排斥这个黑乎乎的食物,但问了后居然说是蔬菜做的,我就立刻开吃,果然里面是口感非常新鲜、绿绿的蔬菜啊

  

  国民配菜:

  以色列的当地料理都会配一套小菜,跟 韩国料理一样,一套小菜是15NIS,可以添加,但我从来就没有吃完过

  推荐耶路撒冷的:Grill Bar,里面的烤鱼也非常香

  猫途鹰上输入店名,就可以找到

  

  土豆饼,里面是牛肉馅,非常清口

  

  这也是炖土豆饼,里面是牛肉馅

  

  正中就是黑色的就是蔬菜丸子,我在喝的就是柠檬汁,每顿饭都少不了这个饮料。

  推荐这个餐厅:雅法老城港口的old man & the sea老人与海,饮料、配菜、饼吃完不够是可免费续的!

  以色列的米饭Israel couscous:

  发现这个米饭还是在海法,到达那天下大雨无法继续行程后,就决定喝咖啡去了,有个当地人跟我聊天告诉了我这个美食,所以当天我的晚餐就是它了!根据他的引导我到了这个店,都是当地人在买,我给自己选了couscous+花菜茄子炖菜汁+2条烤鱼,一共50NIS,果然没让我失望,这个米也是我想背回国的食物之二,但最终还是没买,怕被检验检疫查收

  这是我第二天在海法的晚餐,又去这个店搭配了

  地点:我住的酒店 01Hanassi Avenue,Haifa对面,有个非常大的超市,不过我想这类店应该在市区会比较多的,只要你留意看就是了

  烤蔬菜:

  以色列的烤和我们平常吃的烧烤不一样,以色列的烤蔬菜口味非常清淡,不知道的还以为是炒出来的,但非常好的保持了蔬菜本身的清甜味道,没有调味品添加

  

  烤鱼/烤海鲜/鱼汤:太鲜美

  

  这2份是鱼汤哦,面包是送的,这个量啊~

  以色列各地的菜场,是我这次行程水果补给站

  

  只要是以色列治理区内的城市,夜晚你就大胆去逛街、喝酒去吧,非常安全

  

  所有攻略完成,愿世界和平!我必再去以色列!